まるで大学芋な安納芋のバウムクーヘン
しっとり濃厚な安納芋のバウムクーヘンと甘じょっぱいたれが相性抜群!
まるで大学芋のような味わいです。
- 難易度
材料
- 1人分
- 安納芋のバウムクーヘン…3個
- バター…3g
- 砂糖…大さじ1と1/2
- みりん…大さじ1と1/2
- 醤油…小さじ1/2
- 黒ごま…適量
作り方
Step1
安納芋のバウムクーヘンを3等分に切る。
Step2
フライパンにバターを中火で溶かし、安納芋のバウムクーヘンの両面をこんがりと焼いたら取り出す。
Step3
同じフライパンに砂糖、みりん、醤油を入れて少しとろみがつくまで中火で煮詰める。
Step4
Step3にStep2を入れて絡めて器に盛る。あれば黒ごまをふる。
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