人材育成 香月堂の人材育成は、
主に「OJT」と「OFF-JT」を
組み合わせて効果的に実施しています。
OJT+OFF-JT

OJT主張させ意見を取り入れる組織作り

香月堂の
主張させる風土とは

〈香月堂に入社したら〉

まず何らかの形で
お菓子づくり業務に携わります。
そして、お菓子づくりの基礎を学びつつ、
日常業務の中で経験を積み上げていきます。

年齢・勤続年数・経歴などに関係なく
各自が業務に関する
様々な意見を自由に出し合える...
また、上司も部下の意見にじっくりと
耳を傾け対等に扱う...

この当たり前ともいえる
職場環境こそが、
香月堂の
「主張させる風土」です。

OJT現場エピソード
OFF-JT外部講師による研修が充実 OFF-JT外部講師による研修が充実

外部講師研修を
年4回で実施

いわゆる「若手」と呼ばれる若い社員時代は、OJTのような内部研修では経験できないことが数多くあります。そこで香月堂では、外部の講師を招いての研修(OFF-JT)を実施し、様々なテーマでの新たな知識や技術を積極的に学べる機会を設けています。
2018年度のOFF-JTの実績は年間で4回ですが、今後は役職別のコースも用意するなど、回数だけでなく内容もさらに充実させていく予定です。

OFF-JT外部講師による研修が充実OFF-JT外部講師による研修が充実

新たな知見

毎年メンバーを選出して、アメリカ・タイ・フランス・スペインなどの海外へ市場視察を行っています。
各国の菓子事情の調査と共に、海外でしか得られない新しい感性、知見を身につけてもらうことを狙っています。

福利厚生の社員旅行で海外方面が多いことなどにも現れていますが、「新しいことを知りたい」「あんなこともやってみたい」という好奇心が自分なりの意見を持つ大きな要因になると捉え、新しい経験が人の成長につながると考えています。

チャレンジすることで個人も会社も成長させてきた香月堂の、社風を体現した制度です。

〈海外研修〉

  • ベルギー ブリュッセル
    ベルギー ブリュッセル
  • フランス ルーブル美術館
    フランス ルーブル美術館
  • フランス パリの菓子博
    フランス パリの菓子博
  • ドイツ ケルン国際展示場(菓子展示会-ケルンメッセ)
    ドイツ ケルン国際展示場(菓子展示会-ケルンメッセ)
  • タイ バンコク ワットプラケオ(王宮)
    タイ バンコク ワットプラケオ(王宮)
  • アメリカ ニューヨーク
    アメリカ ニューヨーク

〈社員旅行〉

  • ベトナム ダナン
    ベトナム ダナン
  • モナコ モンテカルロ
    モナコ モンテカルロ
  • フランス ポン・デュ・ガール
    フランス ポン・デュ・ガール
  • ヨーロッパ 地中海クルーズ
    ヨーロッパ 地中海クルーズ