バウムクーヘン・マフィン・マドレーヌ・パウンドケーキ等洋半生菓子製造販売

皮を切り落としたかぼちゃを一口サイズにカットしたらお皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

フードプロセッサーにStep1で柔らかくしたカボチャ、無塩バター、砂糖、牛乳を入れ、ペースト状になるまで攪拌する。

Step2のペーストを絞り袋に入れて、プチケーキの上に絞る。

ケーキの上に砕いたピスタチオを適量のせる。